EXPERT PROFILES
熊涛，CNDP副理事长，南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室常务副主任，带领科研团队一直致力于大宗果蔬农产品的高值化利用研究，团队创制的果蔬益生菌发酵关键技术为推动我国果蔬精深精加工产业的科技进步、满足人民群众对“安全、营养、美味、健康”的绿色果蔬食品的需求作出了突出贡献。
孙君茂，CNDP副理事长，现任国家食物与营养咨询委员会办公室主任，主要从事农业宏观发展、食物与营养重大政策、农业与农业科技管理体制等研究。
陈功，CNDP副理事长，四川省食品发酵工业研究设计院院长，四川省农产品食品加工首席专家，中国食品科学技术学会理事。30多年来，他致力于传统发酵食品技术研究及应用转化。
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