XIAOKANG DOCTOR
在追求健康饮食的潮流中，“0 脂” 标签常被视为健康饮食的代名词，不少消费者将其作为选购食品的重要标准。然而，这其实是一大认知误区。
除了常见的可提供能量的蛋白 质、脂肪和碳水化合物外，人体还需 要多种维生素和矿物质维持身体健康。
坚果作为年货中的常见主角，几乎每个家庭的餐桌上都会备上一些。坚果因其丰富的营养成分被誉为“天然能量库”。然而，坚果虽然营养丰富，但热量也不容小觑，每100克热量约为500—650千卡，部分品种甚至超过700千卡。因此，科学控制摄入坚果量是关键。
冬天的街头，红彤彤、亮晶晶的冰糖葫芦备受人们喜爱。但每逢秋冬，各地医院的消化内科门诊接诊的胃结石患者也随之增加。那么，胃结石是由冰糖葫芦引起的吗？
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