INDUSTRY REPORT
2025
伴随消费者对于餐饮产品质量、服务体验、安全情况等多方面要求的提高，团餐行业逐步向标准化、规范化、精细化转型，头部团餐企业从食品安全管理、企业自身管理、服务能力、供应链方面都有一定提高。近日，艾瑞咨询发布的《2025年中国团餐行业研究报告》（以下简称《报告》）显示，去年团餐市场规模约2.7万亿元，预计2026年团餐市场规模将超3.5万亿元。
2023
党的二十大报告提出要树立“大食物观”，发展设施农业，构建多元化食物供给体系。近年来，随着宏观政策鼓励支持，科技创新持续推动，新型食品原料研究呈现加速发展态势，相应的审批需求也日益增加。为积极适应新形势和发展需求，国家卫生健康委依照法定职责，一是动态修订食药物质目录
2023
国民健康在经济社会发展中居于优先地位，食品营养与健康产业对实施健康中国战略具有重大作用。当前，我国食品工业的发展已取得了长足进步，但随着生活方式、饮食营养、个性化营养健康食品消费等方面的变化，对营养健康食品提出了新的需求；同时，随着国际形势的不断变化，也要求国内产业必须积极参与国际循环，主动开展价值链、需求链的转型升级。
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