3 月 31 日，“2025 中餐工业化技术创新与智能制造高峰论坛” 在武汉圆满收官。
论坛以 “顺应发展・创新驱动・共筑餐饮工业新生态” 为纲领，吸引了政产学研领域 200 余位权威代表参会。中国营养膳食产学研协同创新平台（以下简称：CNDP）副理事长温凯、秘书长任广旭出席了本次活动。
中国营养膳食产学研协同创新平台副理事长、教授级高工 温凯
CNDP副理事长温凯教授率先解读《创新产业发展模式，布局中餐工业化未来》，提出构建 “政产学研用” 协同创新体系的顶层设计思路，为中餐工业化发展提供了重要的战略方向指引。
中国营养膳食产学研协同创新平台秘书长、研究员 任广旭
CNDP秘书长任广旭发表了《挖掘食物营养价值，构建营养餐发展新路径》的主题演讲，倡导以科学营养赋能健康餐饮，进一步丰富了中餐工业化在营养健康层面的发展理念。
燕诚央厨、南京乐鹰、山东得利斯等数十家家企业分获“2025中餐工业化创新技术产品”“产业示范单位”称号；梅勇、李诚、张彦等9位专家获评“突出贡献个人”。
主办方表示，未来将深化政企合作与跨界资源整合，加速技术成果转化，推动中央厨房、预制菜、智能装备等细分领域向绿色化、数字化升级。与会企业代表亦表态，将以本次论坛为起点，共同探索中餐工业化可持续发展模式，助力中国餐饮产业在全球价值链中占据更核心地位。
论坛在《走向复兴》的激昂旋律中圆满落幕，与会嘉宾共同期待，以科技创新与产业协同为引擎，中餐工业化必将书写高质量发展的新篇章。
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