5月18日，2025营养与健康发展促进大会暨“5・20”中国学生营养日宣传活动在京举行。本次活动以"吃动平衡，身心健康"为主题，深入贯彻"健康中国"战略要求，通过普及营养健康知识、创新青少年健康管理模式，夯实食育教育基础。同时结合传统饮食文化传承，多措并举提升青少年健康水平，为推动营养健康事业高质量发展注入新动力。中国营养膳食产学研协同创新平台（以下简称CNDP）为本次活动的协办单位。CNDP理事长蔡永峰、副理事长孙君茂、李全宏等出席了本次活动。

大会开幕式由CNDP副理事长李全宏教授主持。国民营养健康专家委员会顾问、国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司原副司长张志强为大会致辞。随后，中国学生营养与健康促进会副会长、国家食品安全风险评估中心主任李宁发布并详细解读了今年“5・20”中国学生营养日的主题。  

在主旨报告环节，CNDP智库专家、中国工程院院士陈君石围绕《对中小学生体重管理的看法》作专题分享。他指出，体重管理应以健康为核心，并强调必须从中小学生阶段抓起，通过家庭、学校和社会多方协作，共同应对超重和肥胖问题。陈君石院士呼吁建立一套科学有效的体重管理模式，该模式需具备可行性、可复制性和可持续性，从而构建完善的健康保障体系。  

CNDP智库专家、中国工程院院士单杨在专题报告中，基于食物营养与运动管理对健康影响的最新研究成果，系统阐述了健康饮食的科学原则：强调"安全营养均衡饮食"的基础保障作用，倡导以"植物基饮食为主"的优化方向，并指出"长期执行健康饮食原则"的关键意义。他特别提出要将科学饮食与合理运动有机结合，形成主动健康的生活方式，这一理论体系为公众健康素养提升提供了重要的科学指引。  

CNDP理事长蔡永峰作为特邀嘉宾，与主办方共同启动了"为梦想加油"食育推广项目。该项目以提升学生营养健康素养为核心目标，重点在四川、贵州、重庆等西部地区的职业院校开展试点，通过创新性的食育课程和实践活动，不仅帮助学生树立科学的营养健康观念，更引导有志青年将营养烹饪作为职业发展方向，将个人理想融入"健康中国"国家战略。

本次大会的成功举办，有效搭建了跨部门、跨领域的合作平台，汇聚了社会各界对学生营养健康事业的关注与支持。